2021 记录 大陆
风味人间第3季即将重磅回归!带你从中国海洋与海鲜入手,用极致化的视听语言,捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味,多维度探索海洋美味,打造从中国到全球的海鲜风味指南,满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心,颠覆观众对固有海鲜的想象。同时,360度全景勾勒中国海的壮美辽阔,为观众呈现全新的视听盛宴,讲述最震撼人心的动人故事,刻画一群依海而生的劳动人民,展现最真实的中国家庭,表达中国人对大海最深的依恋、敬畏与热爱。美食背后有深情,食物中有大千世界,食物中亦有我们火热的生活。
更新至08集
2021 记录 大陆
湘菜首部全息解读纪录片,以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,由味及道,以湘菜为入口,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情。
第12集完结
2021 记录 大陆
从小人物、爱情、友谊、人生智慧、家风、家国这六个温暖而热血的角度出发,精心筛选了30封古人的书信。每5封信,诠释一个共同的主题。从这30封书信中,观众可以窥见不同历史时期的世事百态,体味中国文化之气度情怀,同时引发对于当下的关联性思考。
第6集完结
2021 记录 大陆
北京,经历过千年沧桑,曾经的六朝古都,流传下来的,不仅仅是那一座座的紫禁宫殿,还有那独一无二的“小吃文化”,那就是走街串巷、叫卖吆喝声中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有几百个品种,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成。
第2集
2021 记录 大陆
敦煌是丝绸之路上四大文明的交汇处。这样的历史背景,让敦煌风物充满了混血的气质。而这样的混血基因同样渗透在人们的一日三餐中。本片精选独特且极具地方特色的敦煌美食,依据莫高窟壁画和藏经洞文书中的历史记录按图索骥,呈现敦煌本土菜肴与众不同的食材和有着深厚传统的烹制工艺。通过一道道美食的精彩呈现,带领观众走进时下敦煌的百姓生活;通过特色食材的发掘、独道烹饪技法的展示,呈现别具异域风情的敦煌饮食文化,为观众打开一张穿越千年依然活色生香的敦煌美食地图,在尽享历史文化盛宴的同时,开启一场火爆热烈的敦煌美食之旅。
第4集
2021 记录 大陆
一批有着百年历史又不断引领都会潮流的老字号餐饮店是上海经济社会繁荣的一个缩影。《烟火拾味》拟以不同主题的七集纪录片,呈现这些百年老品牌的美食风味,更重要的是,将镜头深入到城市的毛细血管:街道,以美食带出人和食物、人和城区、人和人的情感故事,体现上海人精致又有着烟火气的生活方式和包容创新的城市精神,这是一个味与情高度融合的人文纪录片。
第7集
2021 记录 大陆
《神奇的老字号》纪录片由天猫出品,共计8集,每集时长30分钟,以周更上线。纪录片以京杭大运河为主线,以7省市(浙江、上海、江苏、安徽、山东、天津、北京)为载体,覆盖30个老字号品牌,从人文故事、品牌工艺、地域文化等不同角度阐释老字号生生不息的“神奇”传承和创新,通过这份厚重的历史挖掘中华商业文化的根本,引发年轻人对于当代生活的思考。
第8集
2021 记录 大陆
在上海这个包容又多元的城市,来自五湖四海,有着不同文化、以及身份归属感的人们,因为他们与美食结下的深厚缘分,在他们生命的长河里,也因此多了一些多彩斑斓又厚重的记忆。《味蕾记忆》这部美食人文纪录片,用全新独特的视角,讲述上海这座城市的味与情,美食与人生。
第3集
2021 记录 大陆
2020年新冠肆虐全球,大量遗体解剖显示血栓是主要死因,新冠病毒感染为什么会引发血栓,为什么有的有血栓有的又没有血栓,诸多疑问像谜一样困扰着人类医学,原因过程不清楚,难以找到针对性治疗措施降低疾病死亡率。本片在张文宏、王乐民、王贵强三位教授的带领下,深入到神秘的人体世界,探秘免疫系统与病毒细菌的激烈战斗场景,全球首度揭秘新冠肺炎的血栓形成导致的死亡之谜,有望帮助人类打赢这场战役。
第2集
2021 记录 大陆
《乡野下饭魂》以各个村落里自己独特的传统美食文化为切入口,展现出原生态风景和原生态人文生活方式下的美丽乡村新内涵、新形象;在推动农业强、农村美、农民富中,实现不同地域民众对优秀传统的保护与当下生活中的鲜活创造。
第6集
2021 记录 大陆
广西地处祖国南疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来就是官宦商旅云集之地,独特的地理位置,各种文化在此交融贯通的同时,孕育了独特地方美食,既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,又海纳包容了东南亚异域风味,擅长众菜合调,粗菜细做,向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》历时两年,制作团队走遍了八桂大地,记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食,探寻美食背后动人的广
第9集
2021 记录 大陆
《中国好好玩》是一档专注小康时代新旅游纪实栏目,内容辐射中国九百六十万平方公里的土地,探索中华民族上下五千年文明,追寻五十六个民族每一处栖息地的活色生香。节目借力国家振兴乡村的政策布局,搭载旅行的形式外衣,通过国际化的、以小见大的故事场景为切入口,呈现每期节目的表达主体。
第10集
2021 记录 大陆
《青海·我们的国家公园》立足于习近平总书记生态文明思想,通过青海示范区建设,展现了人与自然和谐共生的美丽生态画卷,再现了三江源国家公园、祁连山国家公园保持自然生态系统原真性和完整性的生态风貌,揭示了生态保护的重大意义。
第3集
2021 记录 大陆
《人间一碗汤》以汤为载体,讲述在⼈⽣各个阶段⾥关于⼀碗汤的故事。他们是⺟亲为挑灯备战⾼考的⼥⼉熬的⼀碗健脑核桃排⻣汤、是结婚时喜宴上象征 甜美爱情的花⽣甜汤、也是回到⼩城归于安定的⼀家三代⼈煲的瓦罐汤等等。在寒冷的冬⽇⾥,将人们蕴藏在汤⾥的情感剥茧抽丝,将所有⼈情冷暖熨烫妥帖,煲出这⼈间⼀碗汤。
第6集
2021 记录 大陆
本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店,突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺结合做面人、吃面人与面的情愫,引发观众对美食和情感的双重共鸣。通过走访中国的面食大省,汇集近30种面条的制作技艺和故事,全方位展现中国面食文化。
第04集
2021 记录 大陆
《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。
第04集
2021 记录 大陆
作为一部海鲜垂类美食纪录片,《开动吧!海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集,每集8分钟左右,从家常小菜到海鲜大宴,从饮食文化到生活信仰,横跨中国四大海域,记录一群靠海吃海的人!
第24集
2021 记录 大陆
《奇妙之城》是一部人文旅行城市纪录片,节目以生活于城市中的手艺人、美食家和艺术家为切入点,呈现具有城市内在精神的人物故事;以明星个人视角,探寻每个城市蕴藏在日常中的奇妙之处,从而描绘不同城市的文化内核、城市之中人的内在精神。
更新06

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